Monte Alban 15 Avril 2004

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A coté de Oaxaca, se trouve le site de Monte Alban, un site Toltèque.

C'est un site qui se trouve au sommet d'une montagne. C'est joli mais ça manque de vie.

Tout est "bétonné", "accès limité"...

De retour à Oaxaca nous avons vu une machine à chocolat. En haut, des fèves de cacao grillées, des amandes et de la cannelle. En bas, du chocolat auquel il faudra rajouter du sucre.

Le soir la ville est très animée.